TOUT EST MARQUE

TOUT EST MARQUE 🎙️ reçoit un "serial entrepreneur" : Jean-François Bandet, Fondateur de BO et Mie, la boulangerie / pâtisserie du 21ème siècle , ce dernier n'en est pas à sa première marque. En effet, il est le fondateur de la marque de vêtements VENUM , très connue pour être devenue la marque officielle des sports de combats MMA, équipementier de l'UFC. En 2017, Jean-François Bandet passe un CAP Pâtissier et décide de monter par la suite sa marque de boulangerie et pâtisserie 100 % artisanale.
La volonté était de proposer des produits de qualité ainsi qu'une pâtisserie fine. Installée dans la modernité via un e-shop, des bornes de commandes en boutique ou encore la livraison, BO et Mie mise sur la fluidité de l'expérience pour tous les client(e)s.
Depuis le lancement, le succès est au rendez-vous avec sept boutiques à Paris, et une à Aix-en-Provence, sans oublier trois autres boutiques à Barcelone, Séoul et Jeddah (Arabie Saoudite). La marque ambitionne de se développer encore sur Paris et la région île de France, grâce à son laboratoire de 2000 m2 basé à Clichy. En 2025, BO et Mie fera environ 30 millions d'euros de chiffre d'affaires et emploie 200 salariés en France.
Toutefois rappelons aussi que Jean-François Bandet s'est fait connaître du grand public en début d'année 2025 en faisant la Une de certains médias français avec "ce boulanger risque 78 000 € d’amende pour avoir ouvert un 1er mai" (Ouest-France), "Un boulanger convoqué au commissariat pour avoir ouvert un 1er Mai " (Le Parisien) ou encore "Paris : « Incompréhensible »... Un boulanger sanctionné de 80.000 euros pour avoir ouvert le 1er mai" (20 Minutes). Nous revenons dans TOUT EST MARQUE sur ce fait divers qui touche de plein fouet ce patron et la profession des boulangers en France alors que l'opinion publique a clairement tourné en leur faveur. Le comble de ce fait divers est d'apprendre que le gouvernement souhaite supprimer deux jours fériés dès 2026 pour éponger la dette ! Risible et dramatique à la fois pour les entrepreneurs et les dirigeants des marques, qui réalisent de nombreux efforts alors que les lois et les mesures prises sont déconnectées de la réalité.
Sans avoir levé un seul centime d'euro, son autofinancement est l'une des clés de son succès. Il nous explique pourquoi dans cet épisode. Son fondateur revient aussi sur l'histoire de sa marque et ses valeurs tout comme les savoir-faire qu'il défend avec cette marque.
Sur le plan du marketing produit, BO et Mie propose une large gamme sucrée avec des gâteaux, le fameux "New York roll au chocolat", salée et de boissons... Et en exclusivité, le patron de la marque nous dévoile la prochaine "bûche de Noël 2025".
La promesse est claire "DES PRIX COMPÉTITIFS POUR RENDRE L'EXPÉRIENCE DES BOULANGERIES PÂTISSERIES. BO et MIE ACCESSIBLE À TOUS SANS COMPROMIS SUR LA QUALITÉ". De quoi démontrer qu'une plateforme de marque aboutie mène souvent à un positionnement sans ambiguïté.

Notons également que cette marque à succès fait la joie des fans sur les réseaux sociaux comme Instagram par exemple, où l'enseigne cumule plus de 200 K followers grâce à de beaux visuels et des reels de qualité. L'art du boulanger 2.0 est de conquérir un public jeune, urbain et gourmand, ce qui lui vaut d'ailleurs d'avoir des milliers d'avis positifs obtenant ainsi plus de 4,5 sur 5 sur Google pour l'ensemble de ses boulangeries / pâtisseries.

En savoir plus : https://www.boetmie.com/ et sur Instagram

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TOUT EST MARQUE 🎙️: Une émission proposée et animée par François-Xavier GOUDEMAND.
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"TIPS" de TOUT EST MARQUE, on tente de répondre en 5 min à une question que les marques se posent régulièrement

Une marque alimentaire doit elle communiquer en affichage traditionnel ?

Au passage l'affichage publicitaire est désormais appelé OOH – Out-of-Home. On vous explique aussi qu'est-ce le GRP (ou Gross Rating Point, en français Point de couverture brute) qui est un indicateur clé en publicité, surtout en affichage qui permet de mesurer la pression publicitaire d'une campagne sur une cible donnée et sans oublier l'IPC à savoir l'Indice de pénétration des cibles. Cette indice mesure la performance d’une campagne publicitaire en affichage sur une cible donnée, par rapport à l’ensemble de la population exposée.

Pourquoi une marque alimentaire devrait utiliser l’affichage traditionnel ?

Au moins pour trois raisons :
1. Affichage, un support média de proximité par excellence :
Il permet de capter les consommateurs près des points de vente (supermarchés, boulangeries, marchés, etc.). C'est une Visibilité de masse et un ancrage local.

2. L’affichage traditionnel repose sur la répétition visuelle dans les trajets quotidiens (travail, courses, école…).
Cela contribue à renforcer véritablement la notoriété spontanée,... Alors oui L’affichage est un média de masse, donc pas idéal seul pour une cible très spécifique mais on ne peut pas tout avoir non plus !

3. Et puis il y a "l'Impact visuel fort"
qu'il s'agisse de Formats comme le 4×3, abribus, colonnes…) = l'affichage offre l'avantage de réaliser des mises en scène très créatives pour des produits visuels : snacks, boissons, produits frais.
C'est un Très bon canal pour créer un impact émotionnel ou sensoriel, souvent décisif dans l’alimentaire.

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Dans ce 17ème épisode de TOUT EST MARQUE 🎙️, François-Xavier GOUDEMAND reçoit 𝐆𝐚𝐞̈𝐭𝐚𝐧 𝐎𝐑𝐒𝐄𝐋𝐋𝐈, 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮 𝐃𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫 𝐆𝐞́𝐧𝐞́𝐫𝐚𝐥 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐞𝐭 𝐃𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐄𝐮𝐫𝐨𝐩𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐦𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞 𝐕𝐌𝐎𝐓𝐎, entreprise d'origine australienne qui a fusionné il y a quelques années avec un partenaire Chinois. 𝐃𝐞́𝐬𝐨𝐫𝐦𝐚𝐢𝐬, 𝐥𝐚 𝐦𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐩𝐨𝐬𝐞 𝐮𝐧𝐞 𝐥𝐚𝐫𝐠𝐞 𝐠𝐚𝐦𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐦𝐨𝐭𝐨𝐬 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐬𝐜𝐨𝐨𝐭𝐞𝐫𝐬 𝟏𝟎𝟎 % 𝐞́𝐥𝐞𝐜𝐭𝐫𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐚𝐮 𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭 𝐝'𝐞̂𝐭𝐫𝐞 𝐥𝐞 𝐥𝐞𝐚𝐝𝐞𝐫 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐮 𝐬𝐜𝐨𝐨𝐭𝐞𝐫 𝐞́𝐥𝐞𝐜𝐭𝐫𝐢𝐪𝐮𝐞 !
La marque est présente dans de nombreux pays en Europe, en Asie, et en Amérique du Sud notamment. Derrière de fortes ambitions, VMOTO innove en permanence et fait preuve d'une grande créativité sur le plan du design, au point de faire un partenariat avec le célèbre styliste Pininfarina.
Détenteur de deux usines en Chine et d’un site en Thaïlande, le constructeur sino-australien a écoulé 17 000 machines dans le monde en 2024 et cible aussi bien les particuliers que les professionnels. Sur ce marché, la firme a marqué les esprits lors de l’EICMA 2024 à Milan, avec la présentation d’un système complet de gestion de flotte de scooters électriques. Baptisé EMS (Electric Mobility Solution), cet écosystème comprend des scooters équipés de nouvelles batteries échangeables ainsi qu’une plateforme de gestion de flotte. 𝐔𝐧𝐞 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐜𝐥𝐞́ 𝐞𝐧 𝐦𝐚𝐢𝐧 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞𝐬 𝐟𝐥𝐨𝐭𝐭𝐞𝐬, qui représentent l’un des objectifs du constructeur, connu pour avoir placé près de 2 000 scooters chez Burger King notamment. Notons que la marque a de grandes ambitions en BtoB, puisqu'elle veut se positionner "comme la marque à choisir pour les distributeurs" qui souhaitent se lancer dans le deux-roues électrique.
𝐀 𝐜𝐞 𝐣𝐨𝐮𝐫, 𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐦𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞 𝐦𝐚𝐧𝐪𝐮𝐞 𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐭𝐨𝐫𝐢𝐞́𝐭𝐞́ 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐢𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐩𝐚𝐫𝐢𝐞𝐫 𝐪𝐮𝐞 𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐥𝐞 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢̂𝐭𝐫𝐚 𝐛𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨̂𝐭 𝐕𝐌𝐎𝐓𝐎, 𝐥'𝐮𝐧 𝐝𝐞𝐬 𝐥𝐞𝐚𝐝𝐞𝐫s 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐦𝐨𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐞́ 𝐝𝐮𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞.

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En savoir plus : ** https://vmoto.com/fr**

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TOUT EST MARQUE - HOREE - Laurence Caisey, co-fondatrice évoque la marque cosmétique fraîche 100% d'origine naturelle composée de fruits et légumes français. Physicienne et ingénieure en optique de formation, elle passe 23 ans chez l'OREAL avant de se lancer en 2019 dans une aventure entrepreneuriale. Lancée en 2020 sous une première marque, HOREE apparaît réellement en janvier 2024, jusqu'à connaître une notoriété soudaine après un passage dans l'émission de la chaine M6, avec "Qui veut être mon associé ?".
La marque de cosmétique "made in France" basée à SAINT BEAUZIRE , non loin de CLERMONT-FERRAND (dept 63) est pour le moins innovante. 1ers cosmétiques pour le visage et le corps 100% d'origine naturelle, riches en actifs frais de fruits et légumes BIO français de saison, cette marque de nouvelle génération est une célébration à la nature. Horée bouscule les codes et va à l'encontre de l'ère de la cosmétique industrielle grâce à l'avènement d'une cosmétique fraîche, efficace, sensorielle et engagée.
Depuis le départ, les trois fondateurs sont convaincus qu'une nouvelle cosmétologie était possible, et que les consommateurs avaient besoin de retrouver de la confiance envers les cosmétiques. Un projet fou qui va à l’encontre de la cosmétique classique mais qui rencontre le succès et qui fait de Horée, une marque véritablement différente des autres.
Dans cet épisode, Laurence Caisey évoque sans langue de bois, le parcours de la marque, les difficultés à surmonter mais aussi le développement de la marque. Les ambitions sont nombreuses dont celle de conquérir les Etats-Unis puis l'Asie. En effet, le concept de la marque Horée repose sur un modèle exportable qui peut donc établir un circuit d'approvisionnement de fruits et de légumes de saison dans différents pays afin de produire sur place les soins à destination des clients et clientes.
Côté produits, les soins frais sont toujours préparés à la demande à partir de fruits et légumes frais BIO, français et de saison, lavés et épluchés, puis pressés et formulés à froid le jour même afin de préserver tous leurs actifs frais.
Voilà donc encore une fois, une belle marque française qui affiche un grand potentiel et qu'il faut découvrir au plus vite.

Pour en savoir plus : https://horeecosmetiques.com/

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TOUT EST MARQUE 🎙️ - Dans ce nouvel épisode, l'experte de la formation dans le Retail luxe, Sabine TEMIN, aborde plusieurs thèmes importants liés à l'accompagnement des équipes sur le terrain dans le secteur du luxe et des grandes marques premium comme Porsche, Lacoste ou la Samaritaine. Fondatrice de LUXURYTAIL, un cabinet de conseil et de formation, elle développe plusieurs aspects majeurs comme la capacité pour des conseillers de vente à être "Focus client", redonner une dimension humaine à la relation auprès des clients avant même de positionner une parfaite connaissance du produit, de valoriser les équipes par des mots simples comme "Bravo" et "Merci" ou encore ne pas négliger pour les marques le fait de savoir récompenser les équipes par des challenges ou des cadeaux ! Comme le souligne l'invitée de TOUT EST MARQUE, "Créer du lien et de l'affinité, mais c'est aussi un langage tactique... Parce que dans la finalité, on est là pour vendre". Sabine TEMIN rappelle très justement que "les clients adorent qu'on leur fasse des compliments". Eh oui, c'est un point qu'il ne faut pas perdre de vue lorsque l'on veut transformer une simple relation en une vente efficace notamment dans le secteur du luxe. Savoir faire la différence par le small talk, par exemple, devient désormais l'une des recettes de la bonne expérience client. Il faut répondre à des attentes, savoir s'intéresser aux hôtes, nouer un dialogue, parler du storytelling de la marque, présenter les produits sans trop en faire. La nuance de l'expression sera aussi un atout pour un conseiller ou une conseillère de vente.

Une nouvelle fois, TOUT EST MARQUE vous fait entrer dans les coulisses des marques et vous allez découvrir les bonnes pratiques en matière d'expérience client dans le secteur du luxe !

Dans ce 15ème numéro du podcast TOUT EST MARQUE 🎙️, il est aussi abordé les activations #marketing des marques de #luxe qui sont à suivre de près tout comme le phénomène de la reconquête des "affluents" (les 2% de consommateurs qui consomment 40% du secteur du luxe dans le monde).
Enfin, il faut rappeler que Sabine TEMIN a créé Academy Luxurytail qui est le premier site de formation en ligne dédié au Luxe et au Retail avec des modules d’e-learning.

En savoir plus sur les formations sur-mesure : ** www.luxurytail.com**

#luxurytail #luxe #retail #formation #management #smalltalk

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